成都：“吃货”集合！这场美食荟持续至10月7日-社区文化网

9月27日，备受瞩目的“2024成都熊猫国际美食荟”在成都市文殊坊热辣启幕，活动将持续至10月7日，与国庆假期完美结合，一场国际美食市集、一份《总领事推荐餐厅榜单》、多场“一域一特色”各区（市）县美食惠民活动缤纷来袭，为市民和游客带来了一场汇聚本地特色与全球风味的美食盛宴。

本届美食荟都有哪些亮点，带你抢鲜看！

美食圆桌派：

国际“好吃嘴”以美食会友

作为享誉世界的“美食之都”，来蓉旅游的全球游客们与其说“来了不想走”，不如说是“吃到走不脱”。在成都的美食宇宙里，火锅、麻婆豆腐、宫保鸡丁等中餐早已名扬四海，英国人扶霞·邓洛普在成都吃到直接出书，一本《鱼翅与花椒》回味无穷；美国CNN王牌主持人安东尼更是被辣椒俘获，向世界安利成都。

本届熊猫美食荟特别设置了美食主题沙龙，从地域美食特色、产业人才培养、产业链发展等多元视角，发表主旨演讲，中外“吃货”以美食会友开展对话，用真实的人生经历揭开滋味无穷的美食故事。

联合市集

一站式“环球旅行”

据悉，本届“2024成都熊猫国际美食荟”发布《总领事推荐餐厅榜单》，邀请9个国家（地区）驻蓉、渝总领事馆、机构推荐地道的地域美食。更有《成都国际美食之都美食载体规划建设导则》 “2024成都国际美食嘉年华”美食地图、“2025 熊猫美食推荐榜”现场发布，精心打造一届具有“国际范成都味”、惠民生促销费的国际美食节。

【图/《总领事推荐餐厅榜单》】

在活动现场，特地打造国际美食市集，荟萃全球地道美食，邀请相关餐饮代表现场推介交流，促成国际餐饮行业交流合作。值得一提的是，本次美食荟设有法国、奥地利、日本、土耳其、马来西亚、巴基斯坦、智利、澳大利亚8个国家组成的“国际美食区”，以及成都、重庆、德阳、资阳、眉山在内的“川渝美食区”，市集将持续至10月7日，为广大市民与游客带来味蕾盛宴。

海纳百川滋味共享

打响“国际美食之都”的名号

据2023成都餐饮业数据统计，成都全市餐饮收入1821.6亿元，同比增长26.1%，高于全国增幅约6个百分点。成都人的“好吃”，吸引着各大餐饮品牌、菜系前来“参赛”。

《成都市建设国际美食之都五年行动计划（2021-2025）（征求意见稿）》指出，到2025年，引入成都的海外知名美食品牌将达到200个。

随着“成都熊猫国际美食荟”的连续举办，川菜文化的传承与发展、国际美食文化的融入都将极大地丰富成都市民的餐桌，也将给世界饕客提供一个体验、交流的绝佳平台，助推成都不断打响“国际美食之都”的名号。（李媛）