乐警师徒 “味”您守护-社区文化网

品类繁多、令人垂涎的小吃美味是乐山文旅一张靓丽的金名片，正如教学相长、薪火赓续的师徒结对是乐山公安队伍建设蹚出的一条实路径。美食“美警”，皆需传承。

甜皮鸭在卤汁高温中翻滚历练，在层层糖浆中交替铺织，繁复工序成就一份外酥里嫩的独特甜蜜。这好比交警师徒坚守酷暑寒霜，驻目人来人往，奔赴车水马龙，为这座“双重遗产”古城构筑道路交通安全防线。

跷脚牛肉不仅讲究就地取材，还胜在五味调和，每一口都是对古法传承的致敬。与之相似的，社区民警小白在师父的带领下，扎根基层沃土，搭建警民桥梁，构筑美美与共，让每一位踏入嘉州的旅人，沉浸式感受到“胃与心、共安稳”的幸福。

麻辣烫遍布乐山大街小巷，以红油赤酱、麻辣滚烫，消除一切生味腥味。而派出所案侦前辈正指引警徒练就十八般武艺，精粹明察秋毫，巡逻犄角旮旯，打击违法犯罪，用背抵黑暗、守护光明的血气方刚，烹出美食之都的热辣鲜香。

人民群众向往的是美食背后那份岁月静好，流年无恙、生生不息……

乐警师徒守护的，是一道烟火味、平安味和团圆味，脉脉相承、代代相传！（乐山市公安局供稿）