第8届《中国当代散文精选300篇》入围作品:茶语清欢梅家坞II管苏清-社区文化网

第8届《中国当代散文精选300篇》入围作品:茶语清欢梅家坞II管苏清

茶语清欢梅家坞

管苏清

“不雨山长涧，无云山自阴”，梅家坞青峰叠翠，茶山环抱，续写着杭州的温婉与醇厚。这里每一寸土地都浸润着龙井茶香，战友丁峰扎根于此，守着数亩茶园，过着“桃花源”般的生活，活成了当代人眼中“不羡仙”的模样。

梅家坞，东邻烟波浩渺的西子湖，北接千年古刹灵隐寺，南靠清幽的云栖竹径，西连静谧的西溪湿地。六百多年前，这里人家寥寥，山坡陡峭，祖辈荷锄，人人上阵，开垦茶园，终成层层叠叠的茶梯。如今山居人家，白墙黛瓦，绿树掩映，若隐若现，引溪入户，小桥流水，叮叮咚咚，终成“幽谷滴翠，十里蕴茶香”的胜地。

丁峰结缘梅家坞，故事平常却迷人。投笔从戎，守护海疆，习惯了海浪的咆哮，习惯了烈日与寒风的洗礼，也练就了坚韧与沉稳的性格。脱下戎装，回到杭州，或许是被梅家坞的宁静与生机吸引，或许更是那里的姑娘迷人，他与采茶姑娘结为伉俪，毅然选择当一名茶农，将自己托付给这片青绿的茶园。

每年清明前后，是梅家坞最热闹、最忙碌的时候。这段长达三个月的春茶季，是丁峰一年中最“分身乏术”的日子。他总说，春茶季的茶树像是被施了魔法，一天一个样，昨天嫩芽刚冒头，今天便舒展了些许；昨天的茶叶带着青涩的淡香，今天便多了几分醇厚的甘甜。为了赶上最佳采摘期，丁峰每天天不亮就起床，扛着竹篓爬茶山。茶山清晨，薄雾笼罩，露水湿裤脚，泥土飘芬芳，踩上去软软的。他穿梭在茶树间，手指灵活地在茶丛中翻飞，将符合“一芽一叶”标准的嫩头摘下，放进竹篓里。

每天钻进茶山，丁峰都怀着一颗“朝圣心”。他敬畏自然的馈赠，珍惜每一片茶叶；干起活来，他又像个勤恳的雇工，不偷懒、不敷衍。傍晚时分，扛着锄头、背着茶篓下山时，夕阳将梅家坞染成了金黄色，余晖洒在白墙上，映出温暖的光影；山间的晚风带着茶香，轻轻拂过脸颊，让他忘却了所有的劳累。

早在上世纪五六十年代，梅家坞已名扬四海。成为杭州对外展示农村风貌的窗口，接待过无数国家元首和国际名人。周恩来总理将梅家坞作为指导全国农村工作的联系点，更是先后5次来视察，从茶园管理到村落建设，从教育普及到医疗保障，他都一一关心。在周总理的关怀下，梅家坞开始搞互助合作，修建水库、电站，改善交通条件，村民的生活逐渐好了起来。现今梅家坞文化村落的建成，将传统的江南民居与现代的文化设施结合，既保留了村落的古朴韵味，又满足了游客需求。梅家坞已成为杭州对外的一块“金招牌”，吸引着世界各地的游客前来感受龙井茶香与江南风情。

在战友眼中，丁峰是个“特别的人”。每次战友小聚，其他人高谈阔论，有的聊当年在部队的趣事，有的说现在的生意经，有的则调浑逗趣，气氛热闹非凡，而丁峰总是坐在一旁，少言寡语，脸上带着淡淡的笑意，安静地听大家聊天。就算是斗酒，他也不像别人那样争强好胜，而是从容淡定，浅酌慢饮，颇有几分“高士”之风。有人问他，守着茶园，每天重复着同样的工作，会不会觉得枯燥？丁峰总是笑着回答：“你看这茶叶，每天的味道都不一样；你看这茶山，四季的景致也不同，怎么会枯燥呢？”

丁峰的生活，充满“闲梦江南梅熟时，夜船吹笛雨潇潇，人语驿边桥”的意境。每当夜幕降临，他会在自家小院里沏上一杯自产的龙井茶，茶叶在杯中缓缓舒展，茶汤清澈碧绿，散发着淡淡的豆花香。他坐在竹椅上，看着院中的花开花落，听着远处溪水的叮咚声，偶尔抬头看看天上的星星，心中满是平静。茶的氤氲在空气中弥漫，也在他的心中舒展。

与人相处时，我总喜欢观察对方的眼睛，因为眼睛是心灵的窗户，最不易藏匿心事。第一次见到丁峰时，他的眼神给我留下了深刻的印象，贞定而清澈，没有丝毫的浮躁与功利，就像梅家坞的溪水，纯净而透明。看着他的眼睛，我总会想起宋人林和靖的诗句：“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”，那种诗意的宁静与淡泊，在他的眼神中体现得淋漓尽致。

“一方水土，养一方人，出一方茶叶”。杭州的龙井茶，并非所有地方出产的都一样，只有龙井、狮峰、梅家坞这三处产区出产的龙井茶，才最地道、最本色，味美形佳。明人田艺蕻在《煮泉小品》中写道：“今武林诸泉，惟龙泓入品，而茶亦惟龙泓山为最。又其上为老龙泓，寒碧信之。其地产茶，为南北绝品。”老龙泓山便是如今梅家坞所在的区域，梅家坞正处于老龙泓山麓的阳坡上，这里的土壤富含矿物质，排水性好，非常适合茶树生长；山间的云雾多，光照时间短，有利于茶树积累养分，提升茶叶的品质。丁峰家的茶园，就位于梅家坞的核心产区，这里的茶树大多已有数十年的树龄，枝干粗壮，叶片肥厚。每年清明前采摘的明前茶，更是“绝品中的绝品”。此时的茶树经过一个冬天的休养，积累了大量的养分，茶叶鲜嫩，香气浓郁，滋味鲜爽，令人垂涎。

丁峰曾告诉我，制作一千克特级龙井茶，需要六七万个嫩头，这个数字听起来令人惊叹。每一个嫩头，都需要茶农手工采摘；每一片茶叶，都需要经过多道工序精心制作。冲泡后的龙井茶，两片嫩叶包裹着一个芽头，形成“一旗一枪”的形态，十分美观；茶汤清澈碧绿，香气清高持久，滋味鲜醇甘爽，让人回味无穷。老舍先生曾诗云：“品罢工夫茶几盏，只羡人间不羡仙”，我想，当人们品尝到如此优质的龙井茶时，心中都会涌起这样的感慨吧。

如今闲暇，我会乘高铁由沪去杭，到西湖边寻一茶楼，靠窗选坐，看粼粼碧波、湖水荡漾，品一口龙井茶，顿觉茶香与湖景交融，“醉了湖山醉了人”。有时也去梅家坞，叨扰丁峰，坐在院子里喝茶。院子里有几棵桂花树，树下放着石桌石椅，桌上摆着一套简单的茶具。他自家炒制的新茶，用梅坞溪的水冲泡。喝茶看山，听溪水叮咚，随意度日，“独享青山小溪”的惬意。

机缘巧合之下，前几日我喜得一把西施壶。这把壶造型优美，壶身圆润饱满，壶嘴小巧玲珑，壶把弯曲自然，通体呈淡紫色，上面刻着唐人钱起的诗句：“竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。”诗句清新空灵，充满了诗意与禅意，让人读罢，心中的浮躁与烦恼仿佛都被洗去，只剩下平静与淡然。看着这把西施壶，我想下次去梅家坞，一定要把它带到丁峰家，用它冲泡“梅家坞西湖龙井”。

时已小雪，我又重读一遍张岱的《湖心亭看雪》，这篇文章是我心中描写西湖最美的文字，“天与云与山与水，上下一白。湖上影子，惟长堤一痕、湖心亭一点、与余舟一芥，舟中人两三粒而已”，简单的几句话，便将西湖雪景的静谧与壮阔描绘得淋漓尽致，让人仿佛身临其境。读完文章，突发奇想：今年何不择一个雪日，奔赴杭州，与丁峰划舟西湖饮茶？我渴望那个场景：天地间一片洁白，没有平日的喧嚣与热闹，只剩下宁静与祥和，唯闻茶香缕缕，还有船桨轻轻划开湖水，发出的清脆之声……

作者简介

管苏清，在部队服役32年，现任上海市国防教育协会红色专委会副主任。中国作家协会会员，出版《战旗美如画》《霸王行动》《梨花雨中又逢君》《飞舞的蓝飘带》《静寂春夏》《听雪开花》等散文、报告文学集。作品入选多省市中考语文试题解读文章，获徐霞客散文、郦道元散文和王维散文等多项奖。