三河古镇——三水孕育的千年历史文化名镇-社区文化网

本刊实习编辑韩琳琳

三河镇，又称鹊渚古镇，隶属于安徽省合肥市肥西县，位于肥西县南端，地处肥西县、庐江县、舒城县三县交界处，与西南的舒城杭埠镇、南面的庐江同大镇、肥西丰乐镇和严店乡毗邻接壤。三河因丰乐河、杭埠河、小南河三水流贯其间而得名，古名鹊渚。自夏商时代，渔人结庐避风于此，开始有人居住，为“东夷”“淮夷”之地。自春秋战国时期便已初具规模，曾称“鹊岸”“鹊尾”，明清时期商业繁荣，是皖中重要的商品集散中心，有“买不尽的三河、皖中商品走廊”的美誉，现为国家5A级旅游景区、中国历史文化名镇。

三河镇的历史可追溯至2500多年前的春秋战国时期。彼时便有人在此聚居生息，至明清时达至鼎盛，凭借三水交汇的地理优势，成为商贾往来、百货云集的商贸重镇。1858年，这里爆发了著名的“三河大捷”，太平天国将领陈玉成、李秀成在此大败湘军，留下了光辉的军事史迹。新中国成立后，古镇的历史文化价值日益凸显，其建筑、民俗、饮食等文化元素被精心保护与传承，成为展现皖中地域文化的重要窗口。

古镇建筑

【刘同兴隆庄】

刘同兴隆庄为明清时期一家著名的商家，主要经营米、布、盐等。整座刘同兴隆庄为五进八厢三十二间房屋。临街是一幢二层木楼，二进为走马转心楼，后三进都是平房。第三进是敞厅，用于接待来客；四进是香屋，用于祭祀祖先；五进是居住宿舍，建筑面积约有700平方米。

【望月阁】

望月阁，又名国粹楼。望月桥为拱形踏步石桥，全桥用厚青条石铺成，栏杆为青石浮雕栏杆。望月桥与依水而建的望月阁相映成趣。高37米，为7层古塔。

【三河大战风云馆】

三河大战风云馆是反映三河大战的场馆，太平天国后期太平军在三河镇歼灭湘军精锐李续宾部的一次著名战役，风云馆分为四个展厅，利用声、光、电技术打造展馆亮点，再现三河大战的战争场景。

【杨振宁旧居】

位于古南街的杨振宁旧居，是一座典型的明清徽派宅院，青石板路蜿蜒至门前，黑漆大门上铜环锃亮。推开木门，一方天井豁然开朗，天光从瓦当的缝隙间洒落，在青石板上映出斑驳的光影——这便是诺贝尔物理学奖得主杨振宁童年记忆的起点。

故居为三进三开间结构，木构梁柱上的雕花虽经岁月侵蚀，仍可辨牡丹、蝙蝠的吉祥纹样，寓意“富贵吉祥”。第一进是客厅，八仙桌、太师椅摆放规整，墙上挂着杨振宁家族的老照片，其中一张是少年杨振宁与母亲的合影，他穿着长衫，眼神清澈，正站在故居的天井旁。第二进的书房是旧居的灵魂所在。一张雕花书桌靠窗而立，桌上摆着当年的砚台、毛笔，旁边的书架上还陈列着线装的《论语》《孟子》——这些是杨振宁母亲为他启蒙的读物。据史料记载，1937年，15岁的杨振宁随母亲在此居住三个月，每日在书房读书、在古镇街巷散步，这段时光为他日后的科学之路埋下了人文的种子。

桥倚水畔

【三县桥】

三县桥是三河古镇的地标性建筑，位于小南河与杭埠河的交汇处，因“鸡鸣三县闻”的地理特点而得名（横跨合肥、六安、巢湖三市的辖地）。它是一座条石结构的拱形桥，全长38米，宽4.5米，始建于宋代，清光绪十五年（1889年）重建，是安徽现存最长的古石桥之一。

关于三县桥，当地流传着“桥钉铜钱”的传说：建桥时工匠在桥基处埋下三枚铜钱，分别刻有合肥、六安、巢湖三地的印记，寓意“一桥连三县，三地共繁荣”。如今桥底的铜钱虽难觅踪迹，但三县桥作为三河商贸兴盛的见证者，仍在默默诉说着“买不尽的三河”的昔日繁华——明清时期，南来北往的商船在桥下停泊，徽商、晋商在此交易，桥面上车水马龙，桥洞里船橹咿呀，构成了一幅鲜活的“水乡商埠图”。

【鹊渚廊桥】

鹊渚廊桥是三河古镇最具诗意的桥，位于小南河中段，因三河古称“鹊渚”而得名。它是一座仿古砖木结构的廊桥，全长22米，宽3.2米，桥身覆盖着青瓦长廊，廊内设有美人靠（木质长椅），供游人休憩观景。

廊桥的设计融合了徽派建筑与江南水乡的风格：朱漆廊柱上雕刻着“松鹤延年”“岁寒三友”的木雕，廊顶的梁枋间绘有苏式彩画，内容多为民间故事与山水图景；桥面铺设的木板被行人磨得锃亮，雨天时廊外细雨霏霏，廊内却能安然赏景，颇有“躲进小楼成一统，管他冬夏与春秋”的惬意。

舌品三水

三河古镇的美食，是三水交融的烟火馈赠，是历史沉淀的味觉记忆。从街头巷尾的小吃到宴席上的佳肴，每一道都带着水乡的灵动与古镇的醇厚，在唇齿间演绎着“皖中风味”的独特密码。

【三河米饺】

三河米饺是古镇最具代表性的小吃，堪称“皖中版的黄金饺”。它以籼米粉为皮，内包五花肉、豆腐干、葱姜等馅料，经油炸后呈金黄酥脆的诱人模样，咬一口外皮焦香，内里馅料咸鲜入味，脂香与米香在口中交织，是三河人从小吃到大的“乡愁味道”。三河米饺不仅是游客必尝的美食，更是当地非遗技艺的代表，制作技艺被列入合肥市非物质文化遗产名录。

【三河米酒】

三河米酒是古镇的“液体遗产”，以糯米为原料，经传统工艺酿制而成，酒色清亮，口感醇厚，素有“隔壁饮酒香三里”的美誉。它的酿造需经浸米、蒸饭、拌曲、发酵、压榨、陈酿等十余道工序，其中“封缸陈酿”是关键——酿好的酒装入陶缸，用荷叶、黄泥密封，埋入地下或置于阴凉处，少则一年，多则数年，待开缸时酒香扑鼻，入口绵甜，余味悠长。

【三河小炒】

三河小炒是古镇家常菜的“牌面”，看似普通的一碟小炒，却凝聚了水乡的食材精华与大厨的火候功夫。它以木耳、干子、肉丝、青椒、洋葱为主要食材，经旺火快炒而成，成菜鲜香可口，咸淡适中，是下饭的绝佳选择，被称为“三河人的米饭杀手”。

【三河豆腐】

选用本地黄豆与山泉水制作，豆香浓郁，可炖可煎可炸，其中“豆腐圆子”最为经典，豆腐泥加肉馅搓成圆子，蒸制后口感软糯，汤汁鲜美。

庐剧：古镇非遗

三河是庐剧的重要发祥地之一，这种地方戏曲被当地人称为“倒七戏”，唱腔婉转悠扬，多以民间故事、爱情传说、乡土生活为题材，语言通俗易懂，充满皖中方言的韵味。古镇的万年台是庐剧的主要演出场地，除了节庆演出，每月还会有固定的“庐剧专场”，由本地的民间剧团表演《王小六打豆腐》《天仙配》等经典剧目。

庐剧的表演极具生活气息，演员们的动作模仿农民、渔民的日常劳作，如插秧、捕鱼、纺纱等，唱腔分为“主调”“花腔”，主调深沉婉转，适合表达悲伤情绪；花腔轻快活泼，多用于表现欢乐场景。演出时，伴奏乐器以胡琴、笛子、锣鼓为主，胡琴的悠扬与锣鼓的欢快相互配合，让观众身临其境。

如今，古镇的庐剧传承已形成体系，不仅有老一辈艺人坚守，还有年轻学徒拜师学艺。在古南街的“庐剧传习所”，游客可以参观庐剧服饰、道具展览，还能体验学唱庐剧片段，感受非遗的魅力。